食前酒やワインなどの注文


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普段、お酒を飲みなれない、飲まないという人でも、海外のレストランではその土地ならではのおいしいワインや地ビールを楽しみたくなるものですよね。

食前酒にしろ、ワインにしろ、お店の方にお勧めを尋ねてもちろん結構です。それでもとりあえず(for starters)として、食前酒(aperitif)は、あらかじめ何かを決めておいて、あとはゆっくり決める、とするとスマートに注文できますね。

とりあえずは、食前酒(一般的には、シェリーやマティニが多いです)
●Give me some sherry as an aperitif, please.・・・食前酒には、シェリーをお願いします。

しかし、必ずしもそれにこだわる必要はありませんよね。お水がいい、ビールにしようかな、と、ご自身のお飲みになりたいものをオーダーしてください。ただし、海外では食事のときのお水はたいてい有料です・・・。
●I’d like to have some water.・・・お水をください。
●Do you recommend some aperitif?・・・お勧めの食前酒はありますか?

ワインの注文も同様です。肉料理には赤、魚料理には白、といわれますが、そのお店のソムリエのアドバイスを求めるのもいいでしょう。ただし、勧められるままにYesと答えてしまうのもちょっと考えもの。

おいしいものは当然それなりのお値段がしますから予算オーバーになりかねません。予算内に収まるよう、お願いできれば大したものです。
●Could you recommend some wine?・・・お勧めのワインはありますか?
●I’d like to have dinner for under $100 per person including drinks.・・・飲み物も含めてひとりにつき100ドル以下にしていただきたいのですが。

また、ワインにちょっとこだわりのある方は
●I'd like a medium-bodied red wine,please.・・・赤の中重口のワインがほしいです。

注文したものが想像したものと違ったら、ひとこと
●Did I order this?・・・これは私が注文したもの?

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