とりあえずは、食前酒(一般的には、シェリーやマティニが多いです)
●Give me some sherry as an aperitif, please.・・・食前酒には、シェリーをお願いします。
しかし、必ずしもそれにこだわる必要はありませんよね。お水がいい、ビールにしようかな、と、ご自身のお飲みになりたいものをオーダーしてください。ただし、海外では食事のときのお水はたいてい有料です・・・。
●I’d like to have some water.・・・お水をください。
●Do you recommend some aperitif?・・・お勧めの食前酒はありますか?